Probierpaket

• 500 g Schälbraten
• 500 g Rinderbraten
• 500 g Kalbsbraten
• 1 Jagdwurst
• 2 Roster mit Darm
• 1 Glas Linsen

Schälbraten: auch Schweinelachs genannt, ist der Kernmuskel des Schweinerückens. Er gehört zum Rippenstück oder Kotelettstrang. Das Fleisch ist sehr mager und enthält keine Sehnen. Es kann als Schnitzel oder im ganzen gebraten werden.

Kalbsbraten und Rinderbraten: Sind zarte, magere Fleischstücke von Tieren aus unserer eigenen Aufzucht. Sie haben vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Ob im Stück gebraten, als Gulasch oder Geschnetzeltes – das Fleisch ist immer ein Genuss.

Jagdwurst: Ist eine Brühwurst mit einer groben Einlage. Für die Zubereitung unserer deftigen Jagdwurst verwenden wir nur bestes Schweinefleisch aus der Region. Die Mischung bewährter Gewürze gibt unserer Jagdwurst ihren besonderen Geschmack. Sie ist der Klassiker unter den Aufschnittwürsten.

Roster mit Darm: Bratwürste gibt es in vielen Varianten und Würzungen. Unsere Roster mit Darm sind aus einer fein zerkleinerten Schweinefleischmasse hergestellt und mit ausgesuchten Gewürzen verfeinert. Sie sind gebrüht und eignen sich für Pfanne und Grill. Sie sollten auf keinem Grillfest fehlen.

Linsen im Glas: Unsere Linsen im Glas ist eine fertige Suppe aus Linsen, verfeinert mit rauchfrischen Knackern. Ein Gericht für die schnelle Küche

Inhaltsstoffe und Nähwertangaben:

Jagdwurst

Zutaten: Schweinefleisch  (QS) 60%, Rindfleisch (QS) 27%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Citronensäure, Emulgator: Diphosphate, Triphosphate, Mono-Diglyceride der SFS, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 889kJ/213kcal
Fett: 17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,5 g

Roster nach Thüringer Art

Zutaten: Schweinefleisch (QS) 91%, Speck (QS), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, SENFMEHL, natürliches Aroma, Zitronenfruchtpulver, Emulgator: Mono-Diglyceride der SFS, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 1307kJ/315kcal
Fett: 29 g (davon gesättigte Fettsäuren: 9,7 g)
Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: <0,5 g)
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 2,1 g

Linsen im Glas

Zutaten: Trinkwasser 68%, Linsen 14%, Knacker (QS) 13% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose,  Antioxidationsmittel:  Ascorbinsäure u. Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, natürliches Aroma, Zucker),Soßenbinder (Palmfett,  WEIZENMEHL, Karamell), Zucker, Speisesalz

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 199kJ/46kcal
Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)
Kohlenhydrate: 4,9 g (davon Zucker: 4,3 g)
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,48 g

Wichtige Informationen

Mindesthaltbarkeit nach Erhalt der Ware:

• Frischware: 1 - 2 Tage im Kühlschrank
• Brühwurst: 5 – 7 Tage im Kühlschrank

Verpackung:

• stabiler Faltkarton mit passendem gestanzten Einsatz aus doppelseitiger Isolierfolie
• Kühlpads -  Kühlelemente mit Wasser und Polyacryl Gel
• Füllmaterial FCKW-frei, 100 % recyclebar aus Maisstärke

Versand:

• durch DPD innerhalb Deutschlands
• Versandkosten für Frischware Food Express: 9,90 €
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