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Brühwurstpaket

Brühwurstpaket
43,77 € *
Inhalt: 2520 Gramm (1,74 € * / 100 Gramm)

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  • AM6001
Dieses Paket enthält 6 ausgewählte Produkte der Kategorie „Brühwurst“. 3 Paar Kalbswiener... mehr

Produktbeschreibung

Dieses Paket enthält 6 ausgewählte Produkte der Kategorie „Brühwurst“.

  • 3 Paar Kalbswiener
  • 3 Paar Schweinewiener
  • 4 Knoblauchbrühwürste
  • 4 Bockwürste
  • 1 Jagdwurst
  • 1 Bierschinken

Kalbswiener: werden hergestellt aus dem Fleisch von Kälbern aus unserer eigenen Aufzucht. Unsere Kalbswiener bestehen zu 2/3 aus magerem Kalbfleisch und zu 1/3 aus durchwachsenem Schweinefleisch. Verfeinert mit verschiedenen Gewürzen ist dieser Leckerbissen eine gute Alternative zu herkömmlichen Wienern.

Schweinewiener, Knoblauchbrühwurst: aus einheimischen Schweinefleisch werden die zarten, knackigen Würstchen nach traditioneller Methode hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen verfeinert. Sie zählen zu den Brühwürsten und haben einen knackigen Biss.

Bockwurst: Die beliebten Bockwürste werden aus frischem Schweine- sowie Rindfleisch zubereitet und schonend geräuchert. Durch den feinen Naturdarm bleiben die aromatischen Würste knackfrisch – bei jedem Biss.

Jagdwurst: Ist der Klassiker unter den Aufschnittwürsten. Für die Zubereitung unserer deftigen Jagdwurst verwenden wir nur bestes Schweinefleisch aus der Region. Eine  pikante Mischung unterschiedlicher Gewürze gibt unserer Jagdwurst ihren besonderen Geschmack.

Bierschinken: Zeichnet sich durch ein angenehmes Pökelaroma aus, welches durch die Schinkeneinlage erreicht wird. Hergestellt aus einheimischen Schweinefleisch entfaltet der Bierschinken das beste Aroma in zart aufgeschnittenen, dünnen Scheiben.

Inhaltsstoffe und Nährwertangaben:

Kalbswiener

Zutaten: Kalbfleisch (QS) 49%, Schweinefleisch (QS) 26%, Speck (QS), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Glucono-delta-lacton, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 1255kJ/303kcal
Fett: 29 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß: 12 g
Salz: 2,6 g

Schweinewiener

Zutaten: Schweinefleisch 84%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürz, Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Glucono-delta-lacton, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 1129kJ/272kcal
Fett: 25 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß: 12 g
Salz: 2,3 g

Knoblauchbrühwurst

Zutaten: Schweinefleisch (QS) 69%, Rindfleisch (QS) 12%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit SENF),  Speisesalz, Gewürzextrakte,Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumcitrat, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumacetat

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 1079kJ/260kcal
Fett: 23 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g)
Kohlenhydrate: 0,7 g (davon Zucker: <0,5 g)
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 2,1 g

Bockwurst

Zutaten: Schweinefleisch (QS) 72%, Rindfleisch (QS) 12%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit GELBSENFMEHL), Gewürzextrakte, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumcitrat, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumacetat

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 1325kJ/319kcal
Fett: 30 g (davon gesättigte Fettsäuren: 11 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 2,3 g

Jagdwurst

Zutaten: Schweinefleisch  (QS) 60%, Rindfleisch (QS) 27%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Citronensäure, Emulgator: Diphosphate, Triphosphate, Mono-Diglyceride der SFS, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 889kJ/213kcal
Fett: 17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,5 g

Bierschinken

Zutaten: Schweinefleisch (QS) 77%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Speisesalz, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumcitrat, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumacetat

Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie: 807kJ/193kcal
Fett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g)
Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,5 g

Wichtige Informationen

Mindesthaltbarkeit nach Erhalt der Ware:

  • Frischware: 1 - 2 Tage im Kühlschrank
  • Brühwurst: 5 – 7 Tage im Kühlschrank

Verpackung:

  • stabiler Faltkarton mit passendem gestanzten Einsatz aus doppelseitiger Isolierfolie
  • Kühlpads -  Kühlelemente mit Wasser und Polyacryl Gel
  • Füllmaterial FCKW-frei, 100 % recyclebar aus Maisstärke

Versand:

  • durch DPD innerhalb Deutschlands
  • Versandkosten für Frischware Food Express: 9,90 €
  • Lieferung erfolgt am nächsten Tag
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    • Bestellungen Freitag-Sonntag werden am nächsten Werktag verschickt
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