Das beliebte hausschlachtene Wellfleisch der Agrargenossenschaft sollte in keinem Vorratsschrank fehlen. Die gekochten Scheiben aus Schweinebauchfleisch, die mit aromatischen Gewürzen zubereitet werden, sind ein traditionelles Hausschlachtprodukt aus der Region.
Zusammen mit Kartoffeln aus kontrollierten Anbau der Agrargenossenschaft Memmendorf sowie gut gewürztem Sauerkraut ist das Wellfleisch hausschlachtener Art eine köstliche rustikale Mahlzeit.
Wellfleisch, hausschlachtener Art, im wiederverschließbaren Glas
